Hediyelikler her seyahat’den geri kalan bir hatıradır. Hediyelik almak İranlıların çok popüler ve güzel geleneklerinden biridir. İran kültüründe yolcuların hediyelik alıp, akrabalarına ve tanıdıklarına götürmesi çok popülerdir. Her bölgenin yöresel hediyeliklerini ve el sanatlarını tanımak çok iyi bir seyahat motivasyonu olabilir.
Doğu Azerbaycan, İranın en eski turizm merkezlerinden biri olarak, çeşitli hediyelik eşyaları vardır ve bu nedenle bu şehrin misafirleri hiç bir zaman boş elle geri dönmez. Şuphesiz bu eyalet İranda, tatlı ve yemek konusunda rakibi yoktur. Doğu Azerbaycan çeşitli, unutulmaz ve sağlıklı tatlıları’ile meşhurdur.
Tebrizin en ünlü tatlısı “kurabiye”dir. Bu tatlı badem, ceviz ve fıstık gibi kuruyemişlerle yapılması ve özel pişirme türleri nedeniyle çok sevilen bir tatlıdır. Bu tatlıda kullanılan taze ve kaliteli malzemeler onu en özel tatlılardan biri haline getirmiştir.
Yemeğe duşkun olan misafirlerimize tavsiyemiz asla Ris, Nuga ve “Rahat ul-hulküm” gibi tatlıları denemeyi unutmayın. Bu tatlılar şeker içerikli olduğu nedeniyle çay’la beraber tüketilmesini tavsiye ederiz.
Susam tatlısı, Tesbihi tatlısı, süt urunleri ozellikle Ligvan deresinin urunleri, Marage şehrine has olan baslık tatlısı, Acabşir ve Marage şehrinin içi dolu armut tatlısı (Farsçada “Miyan Pore Golabi” deniliyor), Osku’nun cevizli helvası, Marage’nin cevizli sucuk tatlısı, Osku’nun üzüm şiresi, Tebrizin gülü muhammedı reçeli, Kaleyberin kizilcik turşusu ve Sahand dağlarının doğal balı Azerbaycan’nın diğer güzel tatlıları ve hediyelikleridir.
Tebrizin has kuruyemişi’de eskiden beri dünyada çok önemli bir yeri vardır. Ayrica eyaletin güney şehirlerinde uretilen kuru şeftali, kayısı ve erik’te kendisine ağit çok sayıda hayranları var.
